BERITASEMBILAN.Com-Bone. Dosen dari Universitas Megarezky dan Universitas Muhammadiyah Sinjai (UMSi) berhasil meraih hibah Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Tahun 2025 dari Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM) Kemendikbudristek.
Program ini diketuai oleh Wahdaniar, S.Si., M.Si. dari Prodi S1 Sains Biomedis Universitas Megarezky bersama dosen Nur Insani Amir, S.Si., M.Si. (Prodi Bioinformatika Universitas Megarezky) dan Rika Nurfiana, S.Pt., M.Si. (Prodi Peternakan UMSi). Kegiatan juga melibatkan mahasiswa Adriyana Nur Hafizha dan Nabila Oktovia Ramadhani.
Mereka melaksanakan program berjudul “Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Padatuo Kabupaten Bone Melalui Pelatihan Produksi Pakan Ternak Berbasis Limbah Kepiting Rajungan.
Menurut Wahdaniar, Desa Padatuo menghasilkan limbah cangkang kepiting rajungan yang cukup besar. Dari 23 kilogram daging rajungan yang diproduksi per hari, 40–60 persen sisanya berupa limbah cangkang yang mudah membusuk dan mencemari lingkungan.
“Cangkang kepiting ini mengandung kitin yang bermanfaat sebagai campuran pakan ternak sehingga bisa meningkatkan kualitas gizi hewan,” jelasnya.
Pelatihan berlangsung Juni–Juli 2025 dengan peserta 25 orang, terdiri dari 20 ibu rumah tangga dan 5 perangkat desa. Materi pelatihan meliputi pengolahan limbah, fermentasi, formulasi pakan, serta manajemen usaha mikro.
Warga Desa Padatuo selama ini harus membeli pakan dari Kota Bone. Dengan adanya produksi pakan lokal, peternak lebih mudah mendapat pakan sekaligus mengurangi biaya.
Kegiatan ini disambut antusias oleh masyarakat, khususnya para ibu rumah tangga. Mereka aktif mengikuti praktek dan diskusi selama pelatihan.
Ibu Nia, perwakilan PKK Desa Padatuo, menyampaikan terima kasih atas kegiatan ini karena melibatkan masyarakat secara langsung dan memberi keterampilan baru untuk usaha berkelanjutan.
Selain bermanfaat bagi warga, kegiatan ini juga menjadi bagian dari implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) dengan melibatkan mahasiswa belajar langsung di masyarakat. ***
