Citizen Reporter
Laporan: Andi Fauziyyah
Mahasiswa Ilmu Komunikasi
Universitas Terbuka Makassar
BERITASEMBILAN.Com-Makassar. Siang itu, dari jauh mulai sayup sayup kedengaran gesekan gerobak baksi diselingi dengan mangkok bakso yang sesekali di pukul pakai sendok makan, secara rutin pada pukul 10.00 WITA sudah kedengaran di Kompleks Perumahan Permata Hijau Makassar.
Isyarat tanda itu membawa pesan informasi kepada warga di perumahan yang menjadi langganan tetap seorang penjuan bakso bernama Daeng Tiro, mulai menjajakkan jualan di area kompleks perumahan di seputaran Jl Hertarnsing Makassar ini.
Sosok penjual bakso ini telah menjadi langganan warga sekitar dua tahun yanng lalu. Warga yang jadi langganan mulai jam 10.00 sudah bersiap untuk memesan makanan khas yang asal usulnya dsari Tiongkok beberapa ratus tahun yang lalu itu.
Gerobak warna putih yang didorong dengan tenaga tangan penuh uap panass dengan aroma bau yang membuat pelanggan tertarik untuk mencicipi sajian bakso tersebut.
Warga yang jadi langganan tetap Daeng Tiro, cukup banyak yang menanti di setiap pokok ikungan, dan yang setia menunggu didepan gerbang perumahan untuk mencicipi menu sajian bakso tersebut.
Setiap mangkuk bakso disajikan didalamnya berisi, hati ayam, tahu isi, bakso urat, mie kuning, dan kuah kaldu yang kaya rasa dan sangat disukai jualan baksonya karena dikenal kenyal dan gurih.
Para pelanggannya menyukai jualan baksonya, karena rasa dan aroma selalu konsisten. Selain itu sosok Daeng tiro selalu ramah dan murah senyum kepada para pelanggannya dari semua kalangan usia.
Daeng Tiro mulai berjualan keliling sejak 2023, pendapatan sehari kalau kalau pembeli cukup banyak, nilai penjualan bisa mencapai Rp 1 juta.
Pejual yang tinggal di Karunrung Makassar menjual sampai jam 23.00 malam dengan mennyusuri jalan dalam perumahan dan di luar perumahan.
Lebih dari sekadar berjualan, Daeng Tiro dan setiap mangkuk baksonya, ada rasa kebersamaan. Ada cerita, tawa, bahkan curhatan para pelanggan yang sesekali duduk di bangku kecil sebelah gerobaknya. ***
